Polwnikh koyzina 1957

Η κουζίνα μας δεν προσκολλάται στο μικρότερο και είναι πάρα πολύ θέμα του μεγάλου αριθμού κρέατος που ανακαλύπτουμε σε αυτό. Είναι κατά κάποιο τρόπο η ουσία της καλής, πολωνικής, μαγειρικής στο σπίτι.

Η προετοιμασία των σωμάτων δεν είναι το πιο κοινό καθήκον. Σίγουρα, όλοι έχουν έρθει στο κρέας τζίντζερ ή σκληρά. Σε κάθε κουζίνα θα πρέπει να είναι ένα αντικείμενο που θα μας προστατεύει από μαγειρικά ατυχήματα κρέατος - ένα τεμαχιστή στο σώμα. Συνήθως αποτελείται από αρκετές δεκάδες μικρές λεπίδες ενσωματωμένες μεταξύ τους. Αυτό το gadget χρησιμοποιείται για να τρυπάτε απαλά το κρέας χωρίς να συνθλίβετε τένοντες. Ιδανικό για κάποιο είδος μπριζόλας ή μπριζόλας. Οι λεπίδες που είναι εξοπλισμένες με τον θραυστήρα του σώματος πρέπει να είναι γεμάτες με ανοξείδωτο χάλυβα - όχι για την ανθεκτικότητα του αντικειμένου, αλλά και για καθαριότητα και λειτουργικότητα. Το υπόλοιπο περίβλημα είναι κατασκευασμένο από τεχνητό σώμα. Το κρέας, το οποίο έχει τραυματιστεί με τεμαχιστή, διατηρεί μέσα τους τους φυσικούς χυμούς, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμα και μετά το τηγάνισμα έχουμε ζουμερό, μαλακό κρέας. Η ίδια η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας τελειώνει ομοιόμορφα και πολύ πιο γρήγορα. Ομοίως, μειώνεται σημαντικά ο χρόνος μαριναρίσματος.

Επιπλέον, μπορούμε να δημιουργήσουμε ότι τα μπαχαρικά, που ρίχνονται με κρέας, εισέρχονται στα βάθη του, τα οποία θα συμβάλλουν στην απαράμιλλη γεύση του κρέατος. Ο θραυστήρας κρέατος είναι μια ελκυστική εναλλακτική λύση για το κλασικό γουδοχέρι. Η διαδικασία παρασκευής κρέατος δεν είναι μόνο πιο αποτελεσματική, αλλά και πιο ήσυχη. Για τους κατοίκους κατοικίας είναι η ίδια σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Το τρελό, το δυσδιάκριτο μέγεθος είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό, είναι επίσης εύκολο να το πλύνετε γρήγορα κάτω από αυτό το νερό, αν και δεν μπορεί κανείς να τοποθετηθεί στο πλυντήριο πιάτων. Με την τρέχουσα έννοια, αξίζει να γνωρίσετε το εγχειρίδιο οδηγιών. Με το πλύσιμο των χεριών, προσέχουμε - οι λεπίδες μπορούν εύκολα να μας κόψουν! Ο θραυστήρας κρέατος είναι ένας αδιάσπαστος σύντροφος πολλών επαγγελματιών σεφ αλλά και γυναικών του σπιτιού, οι οποίοι γνωρίζουν ότι θα προετοιμάσουμε ένα μικρό και δυνατό κρέας με αυτή τη χαμηλή διαδρομή.